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アイデア経営で復活　大手跳ね返す手製ケーキ　ル・ノワ（銚子市）　【平成ちば夢開拓社】

2009/1/6 15:18 (4/15 14:09更新)
有料記事

　「『友達』という名のケーキはイタリアのマスカルポーネとフランスのチョコレートが主材料。原産国は違うけど、溶ける温度帯が同じ点がポイント」

　一つひとつの作品に込めた“メッセージ”を説明するル・ノワ（銚...

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